Rápido e saudável

Chega de sanduiche, pao com manteiga ou bolacha anoite.
Só porque cheguei em casa cansada do trabalho, nao quer dizer que eu nao mereca uma comida decente.
Encontrei um livro de receitas práticas e saudáveis, fáceis de preparar.
A que testei esses dias foi essa aqui:


Bolinhas de carne com pure de abobrinha

Voce vai precisar de:
- 200 gr de carne moida
- 1 cebola grande
- 2 abobrinhas
- 100 ml de leite
- 1 colher de requeijao ou cream chease
- 1 ovo
- alho, sal, pimenta do reino, azeite de oliva

Misture a carne moida com meia cebola picada e um ovo. Tempere a gosto com alho, sal e pimenta. Faca bolinhas pequenas e frite no azeite com 1/4 da cebola tambem picada.
Rale a abobrinha, refogue com o leite e o restante da cebola tambem raladinha. Acrescente o requeijao e tempere com sal a gosto.
Sirva as bolinhas com o pure ao lado, acompanhado de legumes refogados.

Simples, rápido e low carbs...

Típica segunda-feira

06:30 - acordar
08:15 - estou sentada no escritório
09:00 - reuniao do jornal da pós graduacao
10:00 - palestra
11:15 - reuniao com o orientador
11:30 - reuniao do departamento até as 12:50
ai nao deu tempo de almocar de novo, porque a minha próxima reuniao era do outro lado da cidade as 14:00...
17:00 - fim das reunioes e preciso ir no mercado
18:00 - em casa fazendo uma farofa
19:30 - estou de volta na faculdade para o churrasco do grupo de pesquisa
21:00 - cansada...vou pra casa
22:30 - sonhando.

Estudo experimental do impacto de uma onda de choque e como espantar um homem em poucas palavras

Um outro alemao vem puxar conversa em uma loja de cosméticos, com uma desculpa um tanto esfarrapada, dizendo que queria ajuda para escolher um perfume.

Como o rapaz nao era mesmo muito bom de papo, a conversa escoa a baixos números de Reynolds, com Ma<0.1, até o ponto onde ele tenta adivinhar o que eu faco da vida. Depois de algumas poucas tentativas frustradas, resolvi ir falando logo: - Sou engenheira mecanica, estou aqui na alemanha estudando doutorado. Trabalho com atuadores de plasma para controle de camada limite.

A partir desse momento, pude observar o efeito de uma expansao subta, um salto para Ma>5 e o aparecimento de uma onda de choque se locomovendo na direcao do ouvinte.

O rapaz, apresentou-se incomodado pelo forte gradiente de pressao, e após algumas poucas palavras, simplesmente foi embora.

O meu lado nerd nao é tao facilmente compreendido...

Inesquecíveis - Guardian

Aniversário da Vó

Infelizmente, nao conseguimos entrar em contato com todos os parentes que moram longe a tempo para gravar uma homenagem de aniversário da Vó Joana, com fotos e videos.
Mas conseguimos montar o vidinho abaixo:

Os melhores... ever

Eu estava procurando alguma música para adicionar ao vidinho de feliz aniversário da minaha avó e acabei encontrando esses comerciais antigos do mercado livre... Fofinhos, nao?

Voce também quer uma moto voadora?

A invencao foi do Australiano Chris Malloy. Ele garante que sua engenhoca alcance os 270 Km/h e "decola" com passageiros que pesem mais de 200 Kg.
A emocao de dirigir uma coisa dessas deve ser incrível. Será que é necessário carteira de motorista A ou B? Uma vez que o veículo nao tem rodas, é necessário um breve?

Fonte: http://www.hover-bike.com/photos.html

Resumo do final de semana:

Sabado:
- Churrasco no clube
- Churrasco na casa de uma amiga de uma amiga

Domingo:
- Churrasco de aniversario do marido de uma amiga

Segunda (Feriado):
- Churrasco com pessoal da igreja


Conclusao: 2 Kilos a mais

Biblioteca

Entao lá fui eu naquele lugar que eu nao costumava pisar os pés desde a graduacao: uma biblioteca.
Entei e me apresentei a atendente:
- Olá, eu faco doutorado aqui na faculdade e preciso retirar um livro, porém nao tenho a carteira da biblioteca. Como devo proceder?
- Voce é funcionária da universidade?- pergunta ela.
- Nao, sou apenas estudante.
A assitente, entao, me acompanha até a central de informacoes da biblioteca, e lá eu me apresento novamente a uma outra atendente:
- Olá, eu faco doutorado aqui na faculdade e preciso retirar um livro, porém nao tenho a carteirinha...
Ela me responde algo mais ou menos assim:
- Reishen Reishen voce reishen é reishen funcionária? Reishen reishen reishen, reishen reishen Cartao Athena?
Eu respondo a parte que entendi:
- Nao, nao sou funcionária. Sou estudante.
Aí ela continua:
- Reishen reishen reishen na outra sala reishen reishen reishen no final do corredor reishen reishen reishen reishen reishen reishen reishen.
- Ok, obrigada.
.....
Na outra sala:
- Olá, eu faco doutorado aqui na faculdade e preciso retirar um livro, porém nao tenho a carteirinha...
E um outro atendente:
- Voce nao é funcionária? Nao tem o Cartao Athena?
- Nao, Senhor- respondo eu.
- Entao vá a sua casa, busque seu passaporte e seu comprovante de autorizacao de residencia, volte a central de informacoes e converse com a atendente.
...
...
...
2 horas depois...
Voltei lá, e mais uma vez eu tento:
- Olá, eu faco doutorado aqui na faculdade e preciso retirar um livro, porém nao tenho a carteirinha da biblioteca, também nao sou funcionária e nao tenho o Cartao Athena.
-Mas como voce nao tem o Cartao Athena?
- Porque eu sempre achei que com um Visa e um Master Card eu nao teria mais problemas! (Neste ponto minha paciencia se esgotou!)
...

Eles me mandaram para mais uns 3 lugares e após ter perdido toda a minha manha, eu desisti. Vou procurar meu livro da minha maneira de sempre...

United Colors

Vestido executivo = € 30,0
Blaser risca de giz = € 49,0
uma tarde de compras com as amigas... nao tem preco!

mais bichinhos

Bichinhos sao os piores modelos que eu já vi. Eles nao sabem ao menos parar em frente a camera e sorrir.

Cangurus!

Ainda que meu irmaozinho mais novo já tenha barba e dirija um carro, eu as vezes ainda o chamo de bebe.

Ao enviar essas fotos para ele, eu escrevi: adivinha aonde eu estou..., e esperava uma resposta do tipo: Nossa! Voce agora está na Austrália?

Mas mesmo que nao queiramos enxergar, as criancas, as de perto e também as de longe, elas crescem, e logo nao sao mais facilmente enganáveis.

Ao ver as fotos, meu irmao respondeu meio entediado: Ah, ta, voce foi no zoologico hoje.

Sabe aquele e-mail com as paredes pintadas?

Achei umas por aqui...

Degelo

Eu havia me esquecido de postar essas fotos...
Ao final do inverno deste ano, após uam densa nevasca, a temperatura subiu bruscamente acima de zero. Toda a neve derreteu de uma só vez. Camadas pesadas caiam dos telhados das casas, rios transbordaram e algumas áreas ficaram alagadas.

Sol, churrasco, wii

Algumas pessoas sao fáceis de se definir com uma palavra, especialmente se esta palavra é "festa"...

Atendendo ao convite de uma amiga especial para um churrasco em sua casa, eu procurava o endereco, andando pela rua e observando cuidadosamente os números dos prédios. Foi quanto avistei a sacada de um dos apartamentos e tive a certeza de que nao precisaria procurar mais. Mesmo da rua, eu pude identificar a bandeira do Brasil estendida na parede, acompanhada por uma sombrinha de frevo com seus penduricalhos e uma decoracao feita em madeira colorida, esculpida em forma de papagaios. Sim, era aquela casa.

É impressionante o que as nossas coisas dizem ao nosso respeito. Nao que uma pessoa seja aquilo que ela possui, mas acredito que nossa personalidade deixa uma impressao marcante nos pequenos detalhes por nós escolhidos. A personalidade de minha amiga pode ser vista em tudo o que ela tem, como um reflexo de seus sentimentos, uma transbordante alegria que precisa ser extravazada inundando o ambiente ao seu redor.

Isso me fez parar para pensar: o que os meus pequenos detalhes tem dito aos outros ao meu respeito?

Cancao

Banda em ascencao no Brasil. Achei interessante o estilo desse pessoal. Vale a pena conferir.



Essa música me dá saudades de casa...

An Sibin

Localizada no centro da cidade, essa é mais uma daquelas famosas Pubs irlandezas.

http://www.ansibin.com/

Se voce vai a esse tipo de lugar, nao pode reparar na qualidade da mobilia (da década de 70), nas preferencias do decorador (motivos celtas nas paredes) ou até mesmo na ventilacao (pois o local fica no subsolo). É tudo parte de um estilo meio cult, bastante agradável a juventude européia.

O pessoal do meu departamento bate o cartao lá toda terca feira as 21:00, porque é a noite de Quiz.

O O Quiz night, como é conhecido, é uma brincadeira bem interessante, parecido com aqueles jogos de perguntas que vemos na televisao. As rodadas incluem assuntos como esportes, historia, musica, etc... As perguntas sao lidas em alemao e tambem em ingles, o que torna o bar um ponto de encontro internacional. Os grupos de até 8 pessoas devem obrigatóriamente ter um nome definido e se escreverem com dias de antecedencia através do site, também reservando uma mesa.

Sempre que me aventuro a acompanhar meus colegas sou surpreendida com algumas perguntas sobre o Brasil, e, infelizmente, na maioria das vezes eu nao sei a resposta. Que vergonha, nao?

Perguntas de ontem relacionadas com o Brasil:

- Qual é a cor da pimenta da árvore de pimenta típicamente brasileira?
R: Rosa. (eu errei, respondi que era vermelho, pensei na pimenta malagueta)

- Qual é o nome da cidade onde está localizado o maior prédio habitacional projetado por Oscar Niemaier?
R: Sao Paulo (eu errei de novo, os únicos projetos dele que eu me lembrava eram o palácio do planalto em Brasilia e o museo do Olho em Curitiba)

- Qual é o maior produtor mundial de cana de acucar?
R: Brasil. (Eu disse que nao sabia, achei que seria muito obvio responder Brasil, aff...)

E voce saberia a resposta dessas perguntas?

Tá frio aí?

Ultimamente tenho visto no status do msn de muita gente frases do tipo:

-ai que frio!
-congelando
-alguém aí tem um aquecedor elétrico sobrando?

Aí quando eu entro na internet pra ver a temperatura da qual eles estao reclamando vejo 15C, 12C... O que é considerado agradável para quem passou 3 meses debaixo de neve.

E eu aqui ultimamente tenho passado é muito calor! O prédio onde trabalho nao tem arcondicionado nenhum e os 32C tem judiado de muita gente por aqui.
Mas para mostrar o meu apoio moral a meus amigos e familia do Brasil, eu deixo aqui algumas fotos do final do inverno (marco 2011), com temperaturas de agradáveis 8C:

O negócio é pensar positivo: a 12C nao tem mais neve, a grama ainda esta verdinha, nao sao necessárias luvas, casaco impermeável, touca, cachecol, térmicas...

Waves

O tempo passa tao rápido, nem parece que me formei há quase 4 anos!
Mas consigo me lembrar que faz tempo que saí da faculdade quando sou surpreendida por algum tópico que saia meio milímetro fora do meu campo de estudo...
O meu problema agora tem sido quantificar o efeito da variacao da velocidade do meio sobre a amplitude de uma onda mecanica que viaja sobre ele.
Onda? Como é que funciona mesmo?
Fazia tanto tempo que nao estudava sobre isso que precisei recorrer a meus orientadores: google, wikipedia e amanha eu ainda vou precisar fazer uma visitinha a aquele lugar que agente costuma ir quando esta na graduacao. Como que se chama mesmo? Ah, sim, a biblioteca...

Asia Lotus

Vou dar uma de crítica gastonomica de agora em diante e escrever sobre todos os restaurantes que passo. Ontem fui jantar no Asia Lotus (foto), um pequeno restaurante de comida oriental no subsolo da galeria central de Darmstadt.

Sempre gostei de comer lá por ser uma opcao rápida, barata (os pratos variam de 5 a 7 euros) e relativamente nutritiva. As opcoes com frango eram as minhas preferidas até ontém, quando fui surpreendida por um pequeno caco de vidro no meio do meu macarrao tailandes. Nao preciso nem dizer que nao volto mais lá.

Reembolso...

Duas semanas atrás estive fazendo um curso de modelagem de transicao em Munique.

http://www.ercoftac.org/products_and_services/upcoming_events/transition_modelling/

Além de tirar belas fotos da cidade, tambem pude participar de palestras bastante instrutivas e uma overview do tópico com os pontos principais investigados atualmente. A reuniao nao tinha muito caráter academico, mas um pouco mais industrial, contando com a presenca de algumas pessoas que trabalhavam na área de desenvolvimento de software, como ANSYS e CONSOL.

---> Alias, nao é uma boa perder o seu tempo conversando com esse pessoal do desenvolvimento de software. Eles podem nao ter muita coisa a oferecer nesse tipo de reuniao (ou nao querem revelar o que tem), nao estao muito interessados no fenomeno em si, mas sim nas ferramentas para conseguir representa-lo; alem do mais, vao provavavelmente te abordar com perguntas do tipo: mas voce acha que as pessoas gostariam desta funcao? ou entao daquele recurso?

Enfim, de volta ao trabalho, estou tentando conseguir o reembolso das minhas despesas por lá.
Geralmente, nao levo mais de 15 minutos para preencher um formulário de 3 folhas, mas quando os formulários estao em alemao, o tempo aumenta exponencialmente...

Por coincidencia, dei uma lida nas últimas tirinhas do PhD comics e achei algo interessante:

(clique nas imagens para aumentar)

Diferencas

Semana passada viajamos para Karlshure, uma cidade cerca de 100 Km daqui. O motivo da viajem foi uma programacao especial em uma igreja internacional (http://www.icf-karlsruhe.de/).
As músicas tocadas estavam muito boas, depois um momento de testemulho, seguido por uma apresentacao de coreografia que dancou, entre outras músicas, Get Down (http://www.youtube.com/watch?v=CVz61bPyKYQ). Exatamente! Um grupo dancando backstreet boys no altar da igreja... Aqui na Europa as igrejas sao bem mais flexívies com respeito a músicas e costumes. O fato pode ser até chocante para os mais conservadores (como eu!). Quando eu achei que já tinha visto de tudo, no final do culto fomos a cantina da igreja, cujo cardápio pode ser visto abaixo:

(clique na imagem para aumentar)

Ver que se pode comprar Tequila e Vodka para consumir dentro da igreja, durante as músicas, ou após o culto foi algo que me surpreendeu e muito.

Nao escrevo para julgar, criticar ou desmoralizar nenhum ministério. Longe de mim o papel que nao me pertence. Apenas gostaria de compartilhar o quao grande as diferencas de costumes podem ser. Sinceramente, nao sei como que Deus ve a tudo isso. Tudo o que eu posso dizer resume-se em:
"aquele que está de pé, cuide para que nao caia", 1 Cor 10:12.

O Pantano Preto

ou Schwarzes Moor, é uma regiao pantanosa entre a Bavária e Hessen. O solo bastate instável, coberto por uma vegetacao típica, é abrigo para espécies únicas no planeta e patrimonio protegido pela UNESCO.
Mais informacoes no link abaixo:
http://de.wikipedia.org/wiki/Schwarzes_Moor

O problema é que com tanta água logo abaixo a superfícies, nao é seguro caminhar por esse pantano. Uma pessoa adulta pode afundar rapidamente, sendo bastante dificil o resgate. O visitante deve, impreterivelmente, caminhar apenas pelas tábuas e trilhas marcadas.
Confira fotos dessa regiao única:

China and me

Mischling é a palavra em alemao para vira-latas, e, para algumas pessoas, é isso o que eu sou. Essa mistura indefinida de racas nao é uma coisa que todos conseguem idenficar com facilidade. Meus olhinhos puxados de índio guarani, sao algumas vezes confundidos com tracos orientais. Perguntas como: voce tem parentes japoneses? ou entao voce vem da China? sao comuns até mesmo vindas dos próprios orientais.

Já que nao posso lutar contra isso, resolvi usar essa característica a meu favor...

Um dia tomando café da manha em um hotel, dois chineses se sentam ao meu lado. Os dois conversam intensamente em chines enquanto eu la sentada fico boiando. Terminei o meu cereal calmamente. Levantei-me, olhei para eles e disse: 再见 (sae zien que quer dizer tchau em chines)!
Os chinezinhos me olharam com a maior cara de assombro. Eu sorri e fui embora.

Eu sei apenas duas palavras em chines. Consegui usar uma delas, entao estou feliz!

Moral da história: nao importa o quanto voce sabe, mas como voce usa aquilo que voce sabe...