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6 de abril de 2012

Terra de flor (Blumenerde)

Fizemos essa sobremesa para pregar uma peça em duas amigas...



A receita original alemã chama-se Blumenerde (terra de flor) pois imita a terrinha usada em vasos de flores.
Durante o almoço, uma das minhas amigas, que está grávida, começa a comentar sobre seus desejos de comer terra, tijolo, etc.. E depois, na hora da sobremesa, ela come umas colheradas de "terra" retiradas do vasinho de tulipa colocado sobre a mesa. O espanto é geral, até que a surpresa é revelada: é uma sobremesa!

Ingredientes:
2 pacotes de paradiescreme
1 litro de leite
1 colher de manteiga
1 pacote de Frischekäse (tipo Philadelphia)
2 pacotes de Oreo
1 copo de sahne (cream)
1 pacote de Sahnesteif


Preparo: 
Prepare o Paradiescreme da maneira como descrita na embalagem. Adicione a manteiga e o Frischkäse e continue batendo em velocidade baixa. Reserve. 
Em um recipiente a parte, bata o Sahnesteif com o Sahne até obter uma boa consistencia. Misture com o creme anterior. 
Bata no triturador os biscoitos até formar uma farofa. 
Em um recipiente, adicione uma camada de creme, depois uma camada de farofa. Repita o processo até o topo e cubra com a farofa de modo a parecer um vaso de plantas. 
Enfeite com uma florzinha e surpreenda seus convidados!







10 comentários:

  1. muito gostoso. mmmhh

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  2. bem legal! e ficou uma graça a mesa enfeitada com a tulipa...
    beijoss

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  3. que doido isso... nunca tinha ouvido falar... vou ter que testar essa!

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  4. Que engraçado e original, nunca ia imaginar que era uma sobremesa.

    Bjus

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  5. Oi Débora!!!

    Noosaaa!!! Essa eu nunca tinha visto!!! Que diferente!!! Deve ser bom...
    Uma FELIZ PÁSCOA pra você repleta de alegrias!!!
    Bjs :)

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  6. Oi, Ana

    Essa sobremesa está aparecendo aquele sorvete "Sem Parar" ele é bem pretão parece terra mesmo, tanto que eu não consigo comer rsrsrrs

    Uma Feliz Páscoa para vc com muito chocolates marrons rsrsrrsrs

    bjs

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  7. Olá pessoal! Uma feliz páscoa para todos também!

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me presenteie com um sorriso, comente!